歷史小故事
回溯到最早的之前，這間攤位是由老闆娘的婆婆的公公所經營的，當時是以賣煮熟餛飩和水餃為主，以及春捲皮。
而後由婆婆承接下這門生意，但因為怕生意太過忙碌客人等不及，才改成只賣生的餛飩。阿姨回憶道，那時候婆婆在市場賣餛飩，只有借別人攤位旁邊一小塊，擺一張小桌子賣，而客人依舊是絡繹不絕的來買婆婆餛飩，可惜的是在二十年前，婆婆便將小攤位收起來，沒有再繼續留在市場賣了。
一直到三年多前，阿姨決定將婆婆那時候那時候的好味道再重現回來。
關於阿英手作
每次來到市場，都能看見阿姨坐在攤位前，嫻熟的包著元寶形狀的餛飩，阿姨笑著和我們說，他們的餛飩已經是傳承第三代，傳統實在的好滋味，始終如一。阿姨亦有賣手工包的水餃、養生的木耳露，以及蒜頭。而阿英手作的招牌是假日限定的油蔥肉粿，以及隱藏版，只有冬季假日限量的紅豆甜糕，吃過的客人都讚不絕口。記得上次我們假日去採訪時，也買不到這兩項阿姨的招牌產品! 阿姨笑著和我們分享道，曾經有客人吃過他的油蔥肉粿後，就再也不吃別家肉粿了。
阿姨嫁來民雄二十五年，再來到市場經營生意前，曾經從事過各種不同行業，有美容師、安親班、學校廚房的餐廚。聽了到阿姨分享各個跨領域工作的經驗，讓我們由衷的佩服不已，阿姨笑著和我們說道，當時也沒有想太多，有興趣、有機會就去嘗試看看，做做看，喜歡就繼續做下去。
在市場做生意，並沒有我們想像中的輕鬆。阿姨說他每天早上六點就要來市場，一直做到中午12點多或1點，回家之後必需要準備明天的材料，有時候生意太好，甚至會忙碌到半夜才能休息。儘管如此，每天阿姨仍然是臉上帶著笑容，親切的招呼客人，把滿滿的溫暖，傳遞給來到市場的所有人。
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