minshungmarketDec 21, 20182 min read清華肉品劉伯伯的父親從前也在市場裡販售豬肉,劉伯伯在很小的時候就常來市場,可以說是在市場長大的孩子。懂事之後跟在父親身邊當學徒,學著如何挑選毛豬、人工屠宰(電宰後來才出現)、肢解豬肉、販售豬肉等等的專業技能。現在,當初跟在父親身邊的孩子,已經獨當一面,經營了攤位五十餘年。...