minshungmarketDec 21, 20183 min read許阿姨的熟食攤與市場故事在許多人還在睡夢中的清晨四點,民雄傳統市場中已有些許攤位的微光悄悄亮起。 老闆娘準備著食材,熟悉的轉開大灶開關的旋鈕,「啪」一聲地火光從爐子冒出,隨後變出一桌十多道色彩多樣的熟食料理,如三色蛋、炸柳葉魚、拌炒青絲、雞肉等,左手邊的冰塊區再擺上生鮮雞隻,攤位一日之計的事前工作...